Culinoa

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Description

Notre logiciel de gestion, ISIREST

Chez Culinoa, nous avons développé notre propre outil de gestion : ISIREST. Intuitif et simple d’utilisation, ce logiciel informatique a été conçu par des cuisiniers pour des cuisiniers. Il comprend les bases de données de nos différents fournisseurs ainsi que les détails de toutes nos recettes.

Son but ? Vous aider à maîtriser vos coûts, tout en garantissant la qualité de votre service. Il vous permet également d’obtenir une vue d’ensemble en centralisant, conservant et analysant toutes les informations de votre service de restauration.

Quels aspects de votre service de restauration pouvez-vous gérer grâce à ISIREST ?

La planification des repas et des menus

Les fiches recettes

Les commandes

Les stocks, inventaires et analyses financières

Les coûts

Les valeurs nutritionnelles et les allergènes

Les recommandations en matière d’hygiène HACCP pour la réception des produits, le stockage et la production

Information de contact

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